Стань профессионалом в ресторанном бизнесе! Школа Бизнеса ИРБиС СГТУ

В октябре 2013 года в Школе Бизнеса ИРБиС СГТУ начнутся занятия по программе профессиональной переподготовки «Ресторанный, гостиничный и туристический менеджмент».

Оксана Василенко, руководитель Школы Бизнеса ИРБиС СГТУ:

– Сегодня индустрия гостеприимства - активно развивающаяся сфера, в которой постоянно требуются профессиональные кадры. Живете Вы в небольшом городе или в огромном мегаполисе, я уверена, Вы видите, как появляются рестораны, кафе, гостиницы, отели, интересные поездки и туры. За успешным развитием и функционированием каждого из этих проектов стоят специалисты, знающие правила организации повседневных процессов: логистических, маркетинговых, экономических. Мы предлагаем Вам погрузиться в эту интересную и перспективную сферу, пройдя программу переподготовки в Школе Бизнеса ИРБиС СГТУ.

Для кого предназначена программа

Курс предназначен для дипломированных специалистов, желающих получить новую профессию и ориентированных на карьерный рост. Программа будет полезна начинающим предпринимателям, решившим строить свое дело в одной из этих сфер. Так же получение подобного образования полезно для продвижения по карьерной лестнице менеджерам начального и среднего звена.

Программа дает

Программа профессиональной переподготовки ИРБиС СГТУ дает возможность прошедшим ее специалистам вести профессиональную деятельность в новой сфере. Это позволяет расширить круг рассматриваемых вакансий, и при этом не тратить драгоценное время на получение второго высшего образования.

Цель программы – сформировать знания и навыки, необходимые для успешной практической деятельности в одной из этих сфер. Имея квалификацию профессионального менеджера, специалист может смело претендовать на позиции управляющего, директора и т.д. Так же освоение подобного курса будет полезно при построении собственного бизнеса.

Содержание программы

Общие дисциплины (1 семестр):

1. Этика и психология делового общения

2. Общий менеджмент

3. Экономика предприятия

4. Маркетинг

5. Предпринимательское право

6. Информационные технологии

7. Трудовое право и право социальной защиты

8. Управление человеческими ресурсами

9. Логистика

10. Стратегический менеджмент

11. Бухгалтерский учет

12. 1-С: Предприятие, версия 8.2

Специализация: (2 семестр):

13. Основы гостеприимства в гостинично - ресторанном и туристическом бизнесе

14. Характеристики направлений в социально-культурном сервисе и туризме

15. Стратегическое планирование и маркетинговая среда в гостеприимстве

16. Клиенты РГТБ. Работа с потребителями услуг РГТБ

17. Психодиагностика

18. Ценообразование и управление финансовыми потоками

19. Продвижение товаров и услуг, реклама и PR-акции в РГТБ

20. Связи с общественностью

21. Управление профессиональными продажами

Форма обучения: лекции-диалоги, интерактивные формы обучения (деловые игры, «кейс-стади», тренинги, мозговые штурмы).

Документы для поступления

Паспорт

диплом о высшем/среднем профессиональном образовании

1 фотография 3*4

анкета, заявление

Документы по окончанию

По окончанию обучения и успешной защите дипломной работы выдается Диплом государственного образца, дающий право на ведение новой профессиональной деятельности.

Срок и время обучения

Занятия – 9 месяцев (один учебный год), в вечернее время с 18.00 до 21.00., 4 раза в неделю.

Наш адрес: г.Саратов, ул. М.Горького, д.9 (пересечение с ул. Мичурина)

Наш телефон: 8(8452) 393-633

Наш сайт: irbis.ru